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RUANDA Nyamasheke Hills – Espresso
- Karamell
- |
- kandierter Apfel
- Honigmelone
250 g – 16,90 €/Beutel (67,60 €/kg)
1-kg-Beutel – 55,60 € – inkl. 7 % USt. zzgl. Versand.
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Produktbeschreibung
1999 erweiterte Louis Ndereyimana, ein Kaffeebauer in Ruanda, seinen Tätigkeitsbereich vom Kaffeeanbau auf den Kauf von Pergamentpapier von anderen Bauern und die Lieferung an lokale Unternehmen. Ursprünglich mit 500 Kaffeebäumen begonnen, verbesserte sein Erfolg als Landwirt die Bildung, die wirtschaftliche Lage und das soziale Wohlergehen seiner Familie. Als seine Familie wuchs, beschloss er, gemeinsam mit seinen Kindern weiter in die Kaffeeindustrie zu investieren.
2017 erhielt Louis die Lizenz zum Bau seiner ersten Kaffeewaschanlage, Nyamasheke Hills Coffee, im Kanjongo-Sektor des Distrikts Nyamasheke in der Westprovinz Ruandas. Bis 2018 errichtete er eine zweite Kaffeewaschanlage, Birambo CWS, im Gashali-Sektor des Distrikts Karongi, ebenfalls in der Westprovinz. Zusammen verarbeiten diese Anlagen jährlich rund vier Container (je 19.200 kg) Spezialitätenkaffee.
Derzeit wird an den Stationen Red Bourbon-Kaffee angebaut, die Aufnahme von Yellow Bourbon-Sorten ist jedoch geplant. Die Setzlingsvorbereitungen laufen bereits, und der neue Kaffee wird voraussichtlich innerhalb von vier Jahren verfügbar sein. Die zu diesen Stationen gehörenden Kaffeefarmen liegen in Höhen zwischen 1.750 und 2.200 Metern über dem Meeresspiegel (MSL), im fruchtbaren Einzugsgebiet des Kivu-Sees und in den hohen Bergen nahe dem Nyungwe-Nationalpark. Der vulkanische Boden und die Höhenlage der Region tragen zur Produktion von hochwertigem Kaffee bei, der weltweit anerkannt ist.
Kaffee Details
Origin Ruanda
Region Kanjongo, Nyamasheke
Produzent Nyamasheke Hills Kaffee
Farm 600 Kleinbauern
Varietät Roter Bourbon
Verarbeitung Vollständig gewaschen
Anbauhöhe 1.750-1.900 m ü. M.