Alle Beutel werden als 250g oder 1kg verkauft
250g - €16.40/Beutel (€65.60/kg)
1kg - €53.50
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FARM.
1860 Farmer liefern Kirschen
PRODUCER.
Shyira Washing Station
REGION.
Nyabihu District
ELEVATION.
1.850-2.300 masl
VARIETAL.
Red Bourbon
PROCESS.
Washed
FLAVOR.
Stachelbeere, Schokolade Trüffel und Grüner Tee

Vor genau einem Jahr, im Mai 2020, wurde Ruanda von verheerenden Überschwemmungen und Erdrutschen heimgesucht. Besonders betroffen war der Nyabihu-Distrikt im Norden des Landes, die Heimat der Waschstationen Shyira und Vunga sowie von mehr als 200 Familien, die dort arbeiten.

Seitdem haben sich viele Menschen aus der ganzen Welt zusammengefunden, um den betroffenen Gemeinden bei der Bewältigung ihrer materiellen Verluste zu helfen und ihnen zu helfen, ihr Leben wieder zu normalisieren. Die Muhako Trading Company, die direkt mit den Menschen in Nyabihu zusammenarbeitet, hat einen klaren Plan und Ziele für die gesammelten Gelder. Derzeit sind alle Grundbedürfnisse gedeckt, die Häuser werden wieder aufgebaut, und die Ernte und das Vieh werden ersetzt. Der nächste Schritt ist die Unterstützung bei der Entwicklung von Lösungen zur Abschwächung der Auswirkungen des Klimawandels und extremer Wetterereignisse wie dieser Flut, um die Widerstandsfähigkeit der Gemeinden in Zukunft zu verbessern.

Mit dem Kauf dieses Kaffees unterstützen Sie die Bemühungen, den Produzenten des Nyabihu Distrikts wieder ein normales Leben zu ermöglichen.

Shyira ist die kleinste der Stationen der Muraho Trading Company und produziert nur 120-150 Tonnen Kaffee pro Jahr. Die Kaffees aus Shyira sind unglaublich elegant und komplex.

Was Shyira an Produktionskapazität fehlt, macht er durch die einzigartigen Qualitäten seiner Kaffees wieder wett. Saftiger, kenianisch anmutender Körper und Säure, mit zarten floralen Noten - der Kaffee aus Shyira ist super spannend.