AUF LAGER
KENIA Nginda Estate AA – Filter
- Himbeere
- |
- Rhabarber
- Hibiskus
250 g – 21,50 €/Beutel (86,00 €/kg)
1-kg-Beutel – 73,94 € – inkl. 7 % USt. zzgl. Versand.
Nur als ganze Bohnen verkauft.
- Großhandel
- Versand
- Rückerstattung
Für Großhandelspreise und Anfragen kontaktieren Sie bitte unser Verkaufsteam über wholesale@fiveelephant.com.
Wir rösten montags und donnerstags und versenden am nächsten Tag. Bitte geben Sie Ihre Bestellung am Montag/Donnerstag vor 6:00 Uhr auf, um Ihren Kaffee so schnell wie möglich zu erhalten. Versandoptionen für internationale Kunden: DHL (für EU-Länder unter 2 kg) oder FedEx. Die Preise werden automatisch berechnet, sobald die Lieferadresse in der Kaufabwicklung angegeben wird. Alle Bestellungen sind verfolgbar. Versandoptionen für deutsche Kunden: Nur DHL. Die Preise werden automatisch berechnet, sobald die Versandadresse im Bestellvorgang angegeben wurde. Alle Bestellungen sind verfolgbar. Versandoptionen für Berliner Kunden (oder alle, die in der Stadt sind): DHL oder Selbstabholung. Der Preis wird automatisch berechnet, sobald die Versandadresse im Bestellvorgang angegeben wird. Alle Bestellungen sind verfolgbar. Selbstabholung ist kostenlos in unserem Café in Kreuzberg möglich.
In Übereinstimmung mit dem deutschen Handelsrecht können alle Bestellungen innerhalb von 14 Tagen nach dem Kaufdatum zurückerstattet werden, sofern die Ware unbeschädigt an uns zurückgeschickt wurde. Wenn Sie Ihre Bestellung aus irgendeinem Grund zurückerstattet haben möchten, kontaktieren Sie uns bitte über answers@fiveelephant.com.
Produktbeschreibung
Nginda Estate ist ein kleiner Familienbetrieb in Embu County, benannt nach der Region und der Matriarchin der Familie Ndwiga, Wanginda. Diese AA-Partie wurde in großer Höhe angebaut und aus reinem SL28-Sorten hergestellt, handverlesen und sorgfältig in Zusammenarbeit mit Peter Mbature von Kamavindi Estate verarbeitet.
Die Kirschen wurden in sauberen Tanks doppelt fermentiert, zwischengewaschen und lange eingeweicht. Anschließend wurde die Pergamentschicht langsam und schrittweise getrocknet – zunächst im Schatten, dann auf Hochbeeten –, um optimale Feuchtigkeit für Klarheit und Stabilität zu erreichen.
Das Ergebnis ist ein raffinierter und strukturierter gewaschener Kenia-Wein mit lebendigen Noten von roten Johannisbeeren, Orangenschale, getrockneten Aprikosen und einer honigsüßen Note. Seine Weichheit und Klarheit spiegeln sowohl die Präzision seiner Verarbeitung als auch die Eleganz des hochgelegenen Terroirs von Embu wider.
Kaffee Details
Origin Kenia
Region Nginda Ward, Embu County
Produzent Familie Ndwiga
Farm Nginda-Anwesen
Varietät SL28
Verarbeitung Vollständig gewaschen
Anbauhöhe 1.800 m ü. M.
